10 zdravých možností rychlého občerstvení

Subway Sandwich

GettyImages

Tuk je skvělý, ale tady jsou některé zdravé rychlé občerstvení

Kaitlyn McInnis 8. března 2019 Sdílet Tweet Flip 0 akcií

V dobrém i špatném stavu je v naší kultuře zakořeněno rychlé občerstvení. Je to pohodlné, je to všude, je to uklidňující, je to známé a můžete snadno přidat až 2 000 kalorií na jídlo, pokud si nevíte, jak se chytře objednat.



PŘÍBUZNÝ: Keto dieta a rychlé občerstvení



Navzdory mnoha restauracím, které propagují zdravé možnosti, je důležité skutečně vědět, do čeho jdeš. Například většina salátů od McDonald’s více sodíku než Big Mac . Že naklíčené zrno, veganský bagel od Starbucks ? Zarážející 330 kalorií. Přidejte latté ze zeleného čaje bez tuku a díváte se na 540 kalorií. (Vezměte v úvahu, že průměrná žena potřebuje přibližně 2 000 kalorií denně udržují svou aktuální váhu a průměrný člověk 2 500.)

Jak skvěle napsal novinář a aktivista Michael Pollan ve své knize In Defence of Food z roku 2008, nejezte příliš mnoho jídla, hlavně rostlin. Jinými slovy, moudře si vyberte palivo a v tomto případě svůj odběr. Pokud je to možné, rozhodněte se pro rostlinný základ a před objednáním si něco rozmyslete jen proto, že je to inzerováno jako nízkotučné, nízký obsah sodíku, nízkokalorické atd.



Při objednávání rychlého občerstvení zkuste použít stejnou logiku, jakou používáte při nakupování nebo při přípravě domácího jídla. Většina restaurací s rychlým občerstvením má dnes relativně zdravé možnosti, pokud víte, co hledáte. Zjistili jsme, že následující místa mají některé z nejlepších výběrů a jsou na mnoha místech v USA.

Bílý hrad

Bílý hrad. Zdravé možnosti rychlého občerstveníGettyImages

Rostlinný Impossible Burger jste pravděpodobně viděli v jídelním lístku u špičkových hostů a možná i místních veganských restaurací, ale v roce 2018 White Castle učinil průkopnický protijed na mleté ​​hovězí maso mnohem dostupnějším. Krvácející falešný masový hamburger je k dispozici ve většině lokalit Bílého hradu a balení pouze 260 kalorií . Impossible Slider navíc za pouhých 1,99 $, což je srovnatelné, pokud levnější, než běžný hamburger. A to je v restauracích rychlého občerstvení vzácné. Typický vegetariánský hamburger může snadno stát dvakrát tolik jako srovnatelný hovězí hamburger.

Chipotle

Chipotle. Zdravé možnosti rychlého občerstveníGettyImages

Ano, je to pravda! Chipotle si můžete dopřát zcela zdravě. Místo burrito, které může snadno zabalte více než 1 000 kalorií (fuj!), rozhodněte se pro burrito misku s černými fazolemi, fajita zeleninou a salsou. Pokud se rozhodnete vynechat moučnou tortillu ve prospěch mísy, ušetříte téměř 500 zbytečných kalorií. Má spoustu vlákniny a bílkovin, a pokud na queso nebo guacamole nechodíte příliš tvrdě, je prakticky bez viny.

Metro

Metro. Zdravé možnosti rychlého občerstveníGettyImages



Díky dlouho stojícímu sendvičovému řetězu se můžete na cestách snadno stravovat relativně zdravě. Rozhodněte se pro vegetariánskou volbu na bezlepkové nebo celozrnné housce a přidejte tolik vegetariánů, kolik chcete. Spustí to jen vás asi 200 kalorií . Chléb můžete také přeskočit ve prospěch vlastního salátu, pokud hledáte krájení sacharidů. To znamená, že nezapomeňte přeskočit krémové obvazy, pokud opravdu chcete omezit kalorie a tuk na minimum. Vinaigrette nebo hořčice přidá vašemu sendviči asi 10 až 30 kalorií, zatímco krémová zálivka jako ranč nebo majonéza je blíže 100.

Taco Bell

Taco Bell. Zdravé možnosti rychlého občerstveníGettyImages

Taco Bell chybuje na straně přetížení sodíkem, přičemž většina možností je nabitá více než 1 000 miligramů toho. Pokud se vyhýbáte jídlu s vysokým obsahem sodíku, rozhodněte se pro měkké freskové taco se steakem nebo drceným kuřetem. Každý z nich je nabitý bílkovinami, má relativně nízký obsah kalorií (přibližně 150 kalorií na taco) a obsahuje asi 400 miligramů sodíku.

Burger King

Burger King. Zdravé možnosti rychlého občerstveníBurger King

Burger King byl jedním z prvních uživatelů vegetariánského hamburgeru a stále je jedna z věcí, které si nejvíce uvědomují zdraví v jeho nabídce. Balíček stejně chutný jako běžný hovězí hamburger, BK veggie burger je 390 kalorií (stačí vynechat sýr a majonézu), 21 gramů bílkovin a 0 gramů trans-tuků.

Chick-Fil-A

Chick-Fil-A. Zdravé možnosti rychlého občerstveníGettyImages

Věřte tomu nebo ne, Chick-Fil-A byla první restaurací s rychlým občerstvením v USA, která úplně nabídla menu bez tuků . Jejich velikost porcí je průměrná, což znamená, že téměř všechno je méně než 500 kalorií. Vyberte si grilovaný kuřecí sendvič bez omáčky pro jídlo bez viny plné bílkovin (33 gramů na sendvič). Nezapomeňte požádat o omáčku na boku, abyste mohli přidat tolik nebo tolik, kolik potřebujete - celé balení přidává jídlu až 100 kalorií.

McDonald’s

McDonalds. Zdravé možnosti rychlého občerstveníGettyImages

Jak již bylo zmíněno výše, salát McDonald’s obsahuje více sodíku než sendvič Big Mac. Pokud chcete punč zeleniny, objednejte si salát bez dresingu (celkový počet kalorií se sníží desetkrát). Pravidelný hamburger je také skvělou volbou, pokud máte obavy o poměr kalorií k bílkovinám. Jen nepřidávejte sýr ani majonézu.

Kentucky Fried Chicken

Kentucky Fried Chicken. Zdravé možnosti rychlého občerstveníKentucky Fried Chicken



Své překvapivě snadné jíst zdravě ve vašem místním KFC . Přeskočte smažená kuřecí křídla a rozhodněte se pro jejich grilované kuřecí kousky. Nabízejí také strany, jako jsou zelené fazole a kukuřice, které přidávají hrstku vitamínů pro velmi málo kalorií navíc.

Wendy

WendyGettyImages

Stejně jako mnoho dalších restaurací s rychlým občerstvením před tím, i Wendy’s některé nabízí docela solidní možnosti salátu - s vysoce kalorickými dresinky a sýrovými zálivkami. Rozhodněte se pro kuřecí salát Harvest se sýrem a vinaigretou na boku. Pokud máte náladu něco trochu vydatnějšího , pečené brambory se zakysanou smetanou a jejich hovězí chilli jsou obě pevné možnosti pod 300 kalorií.

PŘÍBUZNÝ: Nezdravá jídla, která jsou ve skutečnosti zdravá

Starbucks

Starbucks. Zdravé možnosti rychlého občerstveníGettyImages

Starbucks se svou známou kavárnou může někdy vypadat, jako by byl osvobozen od vysokého počtu kalorií v rychlém občerstvení. Nenechte se tím oklamat. Frappuccino nebo speciální latte může obsahovat až 600 kalorií a jisté pečivo stejně. Pokud se chcete vydat na přestávku na kávu při vědomí, rozhodněte se pro neslazený ledový čaj (0 kalorií!) Nebo 50 kalorickou grande cafe misto. Pokud máte chuť na svačinu, vaječné bílky sous vide mají pouze 170 kalorií a jsou nabité dostatkem bílkovin, které vás udrží až do večeře.

Vyzbrojeni těmito informacemi, jděte a vychutnejte si zdravější jídlo rychlého občerstvení. A pokud si nejste jisti výživou, zeptejte se nebo si vyžádejte informace na webových stránkách restaurací.

Mohli byste také kopat:

  • Jíst zdravě s malým rozpočtem je možné, uvádí studie
  • Jednoduché změny stravy pro hubnutí
  • Stravovací sady pro každý typ kuchaře