8 alkoholů z celého světa

8 alkoholů z celého světa Stránka 1 ze 2

Hledáte změnu od piva a vína? Nehledej dál než nejvzdálenější kout světa, příteli. Váš místní obchod s alkoholem je plný alkoholů z celého světa, které jste vy a vaši přátelé pravděpodobně nikdy nezkusili.



Ať už servírujete porto s plným tělem, které následuje dezert, nebo odvážný aperitiv, který vám dodá chuť k jídlu, pokud jde o alkohol, svět je vaše ústřice!

1. Ouzo

Odkud: Řecko

/> Chuťové vlastnosti: Ouzo je silný alkohol, obvykle asi 40%, s výraznou chutí anýzu nebo černého lékořice. Byl zaveden jako náhrada za absint když byla rostlina pelyňku nezákonná.



Jak to vypít: Řekové si to nejčastěji užívají s mezedes - občerstvením, které obvykle zahrnuje saláty, mořské plody, dušené maso a zeleninu. Hardcore pijáci to střílí rovně, ale je naprosto přijatelné míchat ouzo s vodou.



Ouzo se obvykle podává jako aperitiv a lze jej také zabudovat do řady míchaných nápojů.

2. Sakra

Odkud: Japonsko

Chuťové vlastnosti: Saké je rýžové víno, které obsahuje asi 14% až 16% alkoholu. Jeho chuť je obvykle poměrně složitá, ale dobrý důvod by měl jít dolů hladce, se slabou sladkostí. Stejně jako běžná vína mají i různé kvality různé chutě.

Jak to vypít: Saké se běžně podává horké, ale Japonci si ho také užívají teplé nebo na ledu, v závislosti na ročním období a kvalitě vína.



Je dobrým doplňkem jakéhokoli japonského nebo thajského jídla a lze jej obvykle podávat jako jakékoli stolní víno.

3. Arak

Odkud: Libanon, Jordánsko a Sýrie

Chuťové vlastnosti: Arak je podobný ouzu v tom, že je to další likér s příchutí anýzu s výraznou, ohnivou chutí a byl také vytvořen jako náhrada za absint.

Jak to vypít: Arak se nazývá lví mléko a podává se s předkrmy zvanými mezza, které obvykle zahrnují pita chléb, hummus, nakládanou zeleninu a jehle.

Stejně jako ouzo se arak obvykle podává jako aperitiv a spolu s mezzou se obecně považuje za vrchol jídla.

Alkohol s červem, jemný destilát z výroby vína a další ...

Další strana