Výhody avokáda pro muže
Getty Images
Osm důvodů, proč ve své stravě potřebujete více avokáda
Pokud jste v uplynulém roce bojkotovali Instagram, je velká šance, že jste o trendu avokáda slyšeli. Jako jeden ze „zdravých tuků“, který může skutečně prospět vaší stravě a přidat chuť vašim receptům, je toto jednosemenné bobulové ovoce oblíbené komunitou zdraví. Jako nejnovější a největší superpotravina, která má stálou sílu, certifikovaná osobní trenérka Jill McKay vysvětluje, že jde o silnou dávku výživných látek - včetně více než 20 vitamínů a minerálů s vysokým obsahem vlákniny, draslíku, kyseliny listové, vitamínu E a vitaminu D - to vše je silným doplňkem mnoha cílů v oblasti fitness a životního stylu.
Avokádové zdravé tuky pro srdce jsou lákavé pro paleo, veganské, vegetariánské a ketogenní komunity a jsou široce přijatelné v mnoha dalších zdravých způsobech stravování. Avokádo má mnoho různých využití, od guacamole po míchání s olivovým olejem na těstoviny a zeleninovou náhražku dětské výživy. Nekonečné použití avokáda z něj dělá oblíbenou volbu, říká.
Zde je několik způsobů, jak těžit ze svého nově nalezeného občerstvení a doplňků stravy nejvíce, spolu s překvapivými výhodami, které nabízí:
Avokádo reguluje váš krevní tlak.
Zvažování vysokého krevního tlaku je častým problémem mnoha mužů, zvláště když začínají stárnout, a využití vaší každodenní konzumace ovoce, zeleniny a masa vám může pomoci připravit se na celoživotní úspěch. McKay říká, že kromě superhvězdy bohaté na živiny bylo prokázáno, že avokádo také reguluje krevní tlak. Vitamíny, minerály a kyseliny v avokádu mohou pomoci vyrovnat krevní tlak a vyrovnat negativní účinky kofeinu na kávu, energetické nápoje a další životní návyky, které vytvářejí vysoký nebo nízký krevní tlak, vysvětluje. Nerad doporučuji, aby jedna „dobrá věc“ mohla „vrátit špatnou volbu“, ale avokádo může být součástí plánu vyvážené stravy v reálném životě.
Avokádo zlepšuje vstřebávání živin.
I když své matce (nebo přítelkyni / partnerce) nasloucháte o důležitosti udržování vitamínového programu po celý týden, někdy vaše tělo ne vždy naskočí do vlaku. Jinými slovy: v závislosti na vašem osobním chemickém složení můžete potřebovat pomoc, abyste skutečně nasákli dobrotu, kterou polykáte. Některá jídla jako - hádáte správně! - avokádo může být podle McKaye pravou rukou vašeho zažívacího systému. Jak vysvětluje, zejména vápník je často potřeba konzumovat ve vysokých dávkách, aby se vstřebal. Jíst dva až tři plátky avokáda denně může zlepšit vápník a další klíčové vstřebávání mikroživin, dodává.
Avokádo vás udrží déle plné.
Chcete se trochu zhubnout, než letos v létě vyrazíte na týden na pláž? Nebo se snažíte jít do třídy ve své zvedací hmotnosti? Ať už jsou vaše krátkodobé nebo dlouhodobé cíle v oblasti fitness jakékoli, mnoho lidí bojuje s vyvážením příjmu potravy svým cvičebním režimem. To je místo, kde avokádo přijde vhod, podle registrovaného dietetika a výživového poradce Deborah Malkoff-Cohen MS, RD, CDN, CDE . Díky vysokému obsahu vlákniny a tuků trvá avokádo trávení déle, takže se budete cítit nasyceni po delší dobu. Jíte méně a následně zhubnete.
Avokádo má nízký glykemický index.
Pokud máte tendenci bojovat s regulací hladiny cukru v krvi, může být avokádo velmi prospěšné pro udržení vaší nálady a odvrácení věšáku přichází s prázdným žaludkem. A pokud se pokoušíte zhubnout, je to ještě lepší zpráva, protože Malkoff-Cohen vysvětluje nízkosacharidovou kvalitu avosu, což znamená, že vaše tělo nezažije prudký nárůst hladiny glukózy v krvi a neuvolní inzulín. Znamená to, že byste měli popadnout avokádo a jíst ho jako jablko? Ne tak moc.
Stejně jako u čehokoli v životě je moderování zásadní pro udržení rovnováhy bez naší mysli a těla. Proto nejde jen o pochopení výhod avokáda, ale o strukturování příjmu tak, aby vám poskytlo potřebnou energii a uspokojení, aniž byste přesahovali příjem kalorií. Podle McKaye obsahuje průměrné avokádo kolem 30 gramů tuku a dovádí přes 300 kalorií. Jedním ze způsobů, jak zajistit, že při jednom sezení příliš nesklouznete, je volba poloviny. Tvar ovoce je vhodný pro tuto myšlenku, a když jámu opustíte napůl na později, zelená barva nezhnědne.
Avokádový olej má vyšší bod kouření.
Zatímco je zdravý, olivový olej může být ve skutečnosti druhým nejlepším protějškem, avokádovým olejem. Podle Malkoff-Cohena nejsou všechny oleje vytvořeny stejně, pokud jde o to, na co by se měly používat během přípravy jídla. Některé jsou delikátnější a měly by se používat na saláty a studená jídla, jiné jsou tepelně stabilní a lze je použít na plameni. Například avokádový olej nezačne kouřit až do 520 F, zatímco nerafinovaný olivový olej dosáhne pouze 320 F, než se zapráší.
Když se olej zahřeje nad svůj specifický bod kouření, začne oxidovat a rozpadat se, vydávat toxický kouř a ztratí se všechny jeho nutriční vlastnosti. Při zahřátí kolem bodu kouře se olej začne rozpadat a uvolňovat volné radikály a akrolein, což je chemická látka, která dává spáleným potravinám jejich výraznou chuť a aroma, vysvětluje. Proto, pokud vaříte na více než 320 stupňů - řekněme kuře nebo určitou zeleninu nebo smažte ingredience - avo je zdravější možností, jak zachovat všechny jejich bohaté vlastnosti.
Můžete použít jámy na guacamole omáčku.
Při výrobě svého zabijáka guacamole pravděpodobně odejdete v několika jamkách, abyste pomohli vašemu davu příjemnému guacu vydržet až do posledního žetonu. Ale uvažovali jste o použití jam v jiném receptu, místo toho, abyste je vyhodili? McKay říká, že srdce avo je jedním z nejpřekvapivějších zdrojů živin nabitých antioxidanty a draslíkem.
Avokádová jáma je překvapivým zdrojem živin (antioxidanty a draslík: Lze ji krájet, krájet na plátky a strouhat na použití v čajové láhvi na horký čaj, v smoothie nebo na výrobu krtkové omáčky, abychom jmenovali alespoň některé.) vysvětluje.
Připravte si studenou avokádovou polévku.
Jak se počasí začíná zahřívat a trávíte více času běháním venku, můžete toužit po zdravém obědě nebo večeři, která je na chladnější straně. Místo toho, abyste se obrátili na hrášek nebo mrkev pro svou chlazenou polévku, McKay navrhuje použít avos. Můžete připravit uspokojivou porci pomocí dvou avokád, kefíru, soli, pepře, koriandru a nakrájeného zeleného pepře pro větší chuť.
Použijte jej jako alternativu ke krémovým směsím.
Pokud se snažíte přerušit produkci mléčných výrobků nebo chcete utratit méně denního kalorického příplatku za omáčky, vyzkoušejte avokádo. Jako univerzita v Kansasu registrovaná dietetička Nicolette Jones RD, LD vysvětluje, Avokádo lze zahrnout do alternativního pudinkového receptu s řeckým jogurtem, kakaovým práškem a datly pro krémový dezert bez viny. Avokádo použijte jako alternativu k majonéze v devilských vejcích a tuňákovém salátu.
Související čtení
Tento člověk objevil jednoduché tajemství dodržování vaší stravy
Může tato strava s vysokým obsahem tuku fungovat pro vás?
Osm vegetariánů, kteří budují velký sval