Nejlepší horké omáčky k jakémukoli jídlu - a k jakémukoli patru

Pikantní omáčkou

GettyImages



Feel Burn: 10 horkých omáček, díky nimž se budete potit a slintat

Kaitlyn McInnis 5. února 2019 Sdílet Tweet Flip 0 akcií

Redakční tým AskMen důkladně prozkoumá a zkontroluje nejlepší vybavení, služby a sponky pro život. AskMen může dostat zaplaceno, když kliknete na odkaz v tomto článku a koupíte si produkt nebo službu.


Horká omáčka je jednou z těch kouzelných ingrediencí, které mohou každé jídlo vylepšit. Nudné jídlo na letišti? Přidejte horkou omáčku, aby byla téměř snesitelná. Lahodná mísa ve vodě Přidejte horkou omáčku pro další kop.





PŘÍBUZNÝ: Přínosy pro zdraví horkou omáčkou



Ať už hledáte něco, co by dalo trochu víc vzrušení jinak dobře připravenému jídlu, chcete trénovat chuťové buňky, aby zvládly teplo, nebo jste zarytý bláznivý koření a hledáte něco nového, co by vám pomohlo v chuti Nejvyšší konec stupnice Scoville (to je mezinárodní měření štiplavých chilli papriček), zde jsou nejlepší horké omáčky, díky nimž každé jídlo chutná skvěle. Nejlepší část? To vše je k dispozici na Amazonu - nejsou potřeba žádné vzdálené destinace ani skryté obchody s potravinami.

Bolest 100%

Pokud to jméno nedává předem, varujte se: Pain 100% is pretty sakra žhavý. Je hodnoceno na 40 600 tepelných jednotek Scoville (SHU), což je zhruba úroveň brazilského malagueta pepře. I když to neodfoukne vážné nadšence, je to skvělá obecná horká omáčka, kterou můžete hodit na křídle nebo přidat zing míchaným vejcům.
9,89 $ za láhev 7,5 oz na Amazon.com



Nando's Peri Peri Hot Sauce

Nandos horká omáčka

Tato bezlepková horká omáčka je oblíbená mezi fanoušky, a to z dobrého důvodu. Může být těžké najít horkou omáčku, která přináší teplo a zároveň nabízí skvělou chuť. Nando’s však přichází v příchutích, jako je česnek, citron a bylina. Jsou skvělou volbou pro kohokoli, kdo hledá vyšší úroveň tolerance, aniž by spálil chuťové buňky přímo z kolejiště.
14,95 $ za balíček odrůd se 4 příchutěmi na Amazon.com

Bushwick kuchyňské stromy kolena pikantní javor

Pikantní javorová horká omáčka

Máš rád wafle? A co palačinky? Společnost Bushwick Kitchen vytvořila jednoho z nejlepších brunchových společníků pro fanoušky tepla: Trees Knees Spicy Maple. I když pravděpodobně nechcete, aby vaše snídaňové pokrmy kapaly teplem, sladký a kořeněný javorový sirup je ve skutečnosti docela pěkný. Jemný zing si dobře hraje se sladkostí sirupu a hodí se zejména ke slanině, pečené zelenině a zapůsobí na vaše kanadské přátele.
13,99 $ za láhev o objemu 13,5 oz na Amazon.com

Horká omáčka Valentina

Mexická pálivá omáčka

Pokud jste se dostali tak daleko do seznamu, pravděpodobně jste slyšeli o Valentině Salsě Picante. Tato nejprodávanější mexická horká omáčka je oblíbená mezi kuchaři pro svou plynulost a chuť. Přidejte to k těm tacos a burritos pro přidanou chuť a nakopnutí, jistě, ale hustá citrusová a kořenící omáčka se hodí stejně dobře do těstovin na bázi rajčat nebo na plátek sýra.
13,90 $ za 4 balení se 2 příchutěmi na Amazon.com



Yellowbird Habanero omáčka

Horká omáčka Habanero

Tato přírodní pálivá omáčka je skvělá pro ty, kteří chtějí minimalizovat konzervační látky. Mimochodem, je to také skvělé pro ty, kteří hledají extra dávku prasknutí chuti a tepla. Yellowbird Habanero se pyšní řadou chutí. S přísadami, jako je mrkev, citrusy a samozřejmě papričky habanero, je to skvělý malý lektvar, který můžete namíchat do majonézy pro chutnou sendvičovou pomazánku nebo použít samostatně v pho nebo ramen.
8,07 $ za 9,8 oz láhev na Amazon.com

Elijah's Xtreme Ghost Pepper Sauce

Ghost Pepper horká omáčka

Vážní fanoušci tepla, tohle je pro vás. S SHU více než milion (nejvyšší tepelná konzola) není Elijahova Xtreme duchová pepřová omáčka pro slabé povahy. Popsaný jako roztavená láva omývající vaše chuťové pohárky, používejte tento se zvýšenou opatrností. Profesionální tip: Na rozdíl od většiny extrémních horkých omáček má Elijah také skvělou chuť. Použijte jej střídmě ve smetanových dipech pro extra dávku česneku a cibule.
10,50 $ za 5 oz láhev na Amazon.com

Příklad Gochujang Paste

Horká omáčka

Sladká a kořeněná korejská omáčka gochujang se skvěle hodí do čehokoli, od polévkového vývaru po míchání. I když je to spíš jako pasta než omáčka, na další úroveň trvá téměř každé jídlo.
10,41 $ za kontejner o hmotnosti 1,1 lb na Amazon.com



Tabasco

Tabasco - pálivá omáčka

Jistě, může to být jedna z nejpopulárnějších horkých omáček v Americe, ale je populární z nějakého důvodu. Omáčka Tabasco zabalí jen tolik tepla, aby dodala chuť každému jídlu na cestách, a kompaktní láhev usnadňuje vklouznutí do sáčku a okořenění jakýchkoli nevýrazných jídel, se kterými se na cestách setkáte. Je to také skvělá brána horké omáčky pro každého, kdo chce budovat svůj tepelně odolný sval, protože se pohybuje v rozmezí 1 000–2 500 v měřítku SHU.
6,99 $ za 2balení 2 oz lahví na Amazon.com

Tajný Aardvark

Horká omáčka Secret Aardvark

Vyrobená v USA s papričkami Oregon habaneros, omáčka Secret Aardvark je to pravé množství sladké a kořeněné. Chuťový profil je někde mezi Karibikem a Tex-Mexem, takže je skvělým středním ohněm, které můžete přidat do své oblíbené pizzy, tacos, rotis a všeho mezi tím.
7,50 $ za 8 oz na Amazon.com

Truff Hot Sauce

Truff Hot Sauce

Lanýže Teplo. Je ještě něco, co by člověk kdy potřeboval pro konečný uspokojivý, dekadentní přídavek jídla? Asi ne. Truff Hot Sauce kombinuje umami zabalené červené chilli a agávový nektar z Mexika s luxusními lanýžovými houbami z Itálie pro neuvěřitelný zážitek z fúze. Vyzkoušejte to na pizze a zažijte mimořádně uspokojivý zážitek z jiného světa.
17,98 $ za láhev o objemu 5,6 oz na Amazon.com



Nyní si vezměte láhev (nebo tři), nějaké další tkáně na pot a pojďte!

Mohli byste také kopat:


AskMen může dostat zaplaceno, když kliknete na odkaz v tomto článku a koupíte si produkt nebo službu. Chcete-li se dozvědět více, přečtěte si naše úplné znění podmínky použití .