Champagne Charlie's: The High Line Hotel

Champagne Charlie

Zdvořilost hotelu High Line

Objeveno: Nejklasičtější místo, o kterém jste v NYC nevěděli

Jared Paul Stern 3. srpna 2014 Sdílet Tweet Flip 0 akcií

Když se loni otevřel hotel High Line v manhattanské Chelsea, posadili se i unavení Newyorčané a vzali to na vědomí.



Okamžitý důvod: neuvěřitelně významná budova, kterou vývojáři rehabilitovali, což byla budova generálního teologického semináře z roku 1895 v zděné cihle, která se nepodobala nic takového jako vysoká škola Ivy League. To by samo o sobě zvítězilo nad nejúžasnější klientelou ve městě, ale dokonalý design a výzdoba, plná starožitností a klíčových současných kousků, z něj učinila jedno z nejžádanějších míst ve městě plném hip-hangoutů.



Atmosféra je „kolegiátní gotika“, což znamená spoustu viktoriánských a edvardovských starožitností, dobové umění, lampy ve stylu Tiffany, přepojené telefony z 20. let a oceány autentických orientálních koberců.

Kromě úctyhodné architektury má High Line také parkové pozemky, které byly kdysi jablečným sadem ze 17. století. Opravdu oáza klidu ve Velkém jablku. V současné době je zde nádvoří v pařížském stylu se zahradami zdobenými plynovými lampami - ideální místo, jak si možná myslíte, na popíjení šampaňského. A tak High Line právě uvedla na trh Champagne Charlie's, skvělou novou venkovní restauraci / salonek navrženou právě pro toto. Za touto akcí stojí restaurátoři Nick Hatsatouris a Lincoln Pilcher, duo za Kingswoodem v NYC a Eveleigh v LA.



Champagne Charlie's nabízí nabídku malých talířů, jako jsou čerstvé ústřice z obou pobřeží, losos, mušle, crudo z černého basa, saláty a hamburgery. Navíc je k dispozici vražedné víkendové brunchové menu spolu s lihovinami, pivem, víny u sklenice nebo láhve a samozřejmě výběrem prémiových šampaňských. Nový prostor byl pojmenován po hitu hudebního sálu z roku 1866 „Champagne Charlie“ s texty George Leybourna - odpovídající éře okolí. Jméno odkazuje na Charlese Heidsiecka, jednoho z obrů tradice šampaňského. Venkovní posezení ve stylu bistra a vnitřní bankety jsou určitě plné krásných lidí. Jen se ujistěte, že se tam dostanete jako první.