Reportér odhaluje, že Donald Trump s kečupem dobře připravuje své steaky

Getty Images





Trendové zprávy: Trumpův dobře připravený steak je jeho největším přestupkem jako prezidenta

Ian Lang 28. února 2017 Sdílet Tweet Flip 0 akcií

Rychlé převzetí

Donald Trump: miliardář, celostátně známý celebritový prominent a v poslední době řádně zvolený (pravděpodobně!) Prezident Spojených států amerických. To vše jsou věci, které na jejich tváři propůjčují určitý smysl pro vycibrenou sociální milost - koneckonců, když si představujeme bohaté a důstojné lidi, představujeme si je, jak konzumují ten nejlepší spotřební materiál s takovým kouzlem, které je odděluje od Velkého Nemytý.

Ale Donald Trump, pokud nic jiného, ​​se dokázal prodat jako někdo, kdo může být miliardář, ale je také mužem lidu. To je samozřejmě směšná představa, ale je to ta, která mu získala nejvyšší úřad v zemi - ať už šarvátku KFC v jeho soukromém letadle, 'nosem na taco misce v jeho manhattanském přístřešku nebo pomocí lepicí pásky aby jeho kravata zůstala na místě Donald Trump křičí: „Jsem jako ty, jen bohatší.“



Ale tato poslední lahůdka populistického divadla, zachycená jako součást Nezávislá revize deníku reportér Benny Johnson je pečlivý (a vynikající) hluboký ponor do toho, jaké to je když prezident jde na večeři , může být most příliš daleko. Jak si dokážete představit, stolování pro prezidenta (dokonce i v hotelu, který nese jeho jméno) je zapojená záležitost - tajná služba na každém rohu, psy čichající bomby a vše, co byste očekávali. Ale když přijde čas na jídlo, Trump dělá něco opravdu obludného:

20:45 : Trumpovi se podává jeho předkrm. Podle číšníka, který si přál zůstat v anonymitě:

Prezident nařídil dobře připravený steak. Zestárlý newyorský pás. Snědl to s catupem jako vždycky. Boky a předkrmy na stole byly sdílené. Před jídlem byly dodány tři velké krevetové koktejly. V jednu chvíli se prezident podíval na hodinky a poznamenal, že právě natáčejí film „Saturday Night Live“. Nemůžu se dočkat, až uvidím, co mi tento týden udělají. Bylo těžké mu sloužit, protože je tak zábavný a uvolněný, až vás rozesměje.



OKAMŽITĚ HO ZAMĚŘTE !!

Ano, prezident jedí své staré steaky dobře a kečupem. Každý, kdo ví něco o steaku, ví, že jemnější řezy (vaše proužky, ribeyes, filé apod.) Jsou nejlépe podávané středně vzácné a rozhodně ne více než střední. Vaření je víc než to, co je připravuje o vlhkost a texturní kontrast mezi spáleným vnějškem a máslovým vnitřkem, díky kterému je steak tak příjemný. O stárnoucích steacích to platí dvojnásobně. Proces stárnutí je proces řízeného vysychání, při kterém se některé sloučeniny rozpadají, čímž je steak jemnější a propůjčují funky, umami těžké příchutě.

(Stejně důležité je, že každý, kdo někdy čekal na stoly nebo vařil v kuchyni, ví, proč jsou dobře připravené steaky noční můrou: kromě toho, že jsou plýtváním dobrým masem, berou si friggin.) navždy vařit.)



To, že to sní s kečupem, možná není žádným překvapením, protože to maso je jako peklo suché a není těžké si představit, že prezident Trump vyžaduje BODOVOU PŘÍCHUTI každým kousnutím. To je upřímně nejméně urážlivá část. Používání kečupu na prvotřídním steaku je ohavnost, ano, ale vaření steaku na dobře provedený způsobí z něj v zásadě velmi drahý hamburger a kečup je tam v pohodě.

Kromě toho, jako bývalý dodavatel „velkých steaků“, neměl by Trump o nich vědět něco nebo dvě?



Celý popis večera je opět fascinující, ale musíme si položit otázku jako národ: měli bychom skutečně dát jaderné kódy člověku, který si objedná své steaky vařené k nepoznání?

Zrušte tuto skutečnost

Pouze asi 3% veškerého hovězího masa získává označení „prime“ z USDA.