Kořeněný rum Sangria

Kořeněný rum Sangria

Vychutnejte si oblíbený nápoj vaší přítelkyně

Trochu historie s vašimi hláškami ...

Sangria je španělština pro krveprolití, a zatímco tam jsou sangrias, které jsou vyráběny z bílého vína, dáváme přednost krvavě vypadající verzi, vyrobené z vydatné španělské červené jako Rioja nebo Tempranillo. Sangria je punčový odvar, který by měl mít každý muž ve svém nápojovém arzenálu. Je oblíbený u žen, sofistikovaný, aniž by byl zdaleka domýšlivý, a co je nejdůležitější, dobrá sangria vás nemusí stát příliš mnoho, aby se promíchala. Sangria je nejčastěji spojována s jižním Španělskem a Portugalskem, ale v letních měsících se podává na celém Pyrenejském poloostrově. Džbán sangrie je dokonalým doprovodem k pozdnímu letnímu grilování (a máme na mysli džbán - neexistuje žádný jiný přijatelný způsob podávání, chlapi). Máte zahřívací vlastnosti rumu a červeného vína v kombinaci s chladnou svěžestí punče na ledě.

Některé sangrie se vyrábějí z brandy, ale pro toto roční období dáváme přednost kořeněnému rumu kvůli jeho složitosti chuti. Ovoce doporučujeme namočit do rumu, než ho přidáte do vinné směsi.

Faktor ochlupení na hrudi: 30/100

Pokud hledáte drink, který posílí vaši mužskost, není to ono. Je to však nápoj, který si vaše rande (nebo vaše máma nebo váš roztomilý soused) zamilují. I když nemáte vytvarovaná ramena Rafaela Nadala nebo robustní vlasovou linii Javiera Bardema, jedná se o španělský nápoj a cokoli španělského naznačuje určitou mužskou přitažlivost, že?



Složení:
1 citron nakrájený na tenké plátky
1 vápno nakrájené na tenké plátky
1 pomeranč nakrájený na tenké plátky
1 švestka nakrájená na kostičky
1 jablko nakrájené na kostičky
1 1/2 šálku tmavého rumu
1/2 šálku bílého cukru
1 (750 mililitrů) láhev suchého červeného vína (například Rioja nebo Tempranillo)
1 šálek pomerančového džusu

Metoda:
Ujistěte se, že rum, víno a ovoce jsou všechny chlazené. Nakrájejte citron, limetku, pomeranč, švestku a jablko a vložte do velkého skleněného džbánu (musí být dostatečně velký, aby pojal celou láhev vína plus další přísady). Nalijte rum a cukr a dejte na dvě hodiny vychladit do chladničky.



Až budete připraveni sloužit sangrii, přidejte víno, pomerančový džus a spoustu ledu. Míchejte a podávejte.